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都内でアロマテラピーとクリスタルヒーリングのセッションを行っている、みずきのブログ。
セッション情報、イベント情報がメイン。
猫大好き&アニメ大好きなので、そんな話も^^
☆ヘアドネーションな話☆

 

こんばんは、みずきです。

 

本日2回目の更新。

 

さて、タイトルのヘアドネーション!

 

髪の毛を決まった長さ以上伸ばして、それを寄付すると、

医療用人毛カツラの素材にしていただける活動。

(長さが足りない場合は、他の形でその髪を活用して頂けます)

 

『 髪を伸ばして、寄付できる 』

 

ここまでは、聞いた事ある方いらっしゃるかもしれませんが、

私も、以前はそれ以上は知らず、そんな事できるのか〜くらいに思っておりました。

 

私が、ヘアドネーションを知ったのは、かれこれ6年前くらいに、

いつも通っている美容師さんから、ヘアドネーションの感動的なお話を聞いて、

これはやるしかない!ってことで初めました。

 

 

今回で3回目です^^

 

 

で、今回、ふと過去を遡ってみよう!と思い、過去の思い出の写真たちを漁りまして(笑)

その足跡を辿りました。

 

どうやら2014年頃からスタートしてる感じでした。

その頃は、ショートやボブくらいの長さで、

何となくキープしていたのですが、

髪型何とかしたいなぁ〜って思っていました。

 

元々ショートヘアが好きで、

結構あっさり髪型変えちゃうのですが。

 

。。。私が子供の頃、小児アトピーが結構酷く

髪を結んでいないと肌刺激が強いとの事で

強制的に髪を伸ばして結んでいました。

 

それが嫌で嫌で仕方なかった記憶。。。

前髪も刺激になるからと、前髪も伸ばしてて

それが猛烈に嫌で。。。T-T

見た目でもいじめられるし、アトピー痒いし、しんどかった記憶==

 

幸い、小学生の高学年になった時に、小児アトピーは完治して、

そこで初めて、前髪つくってショートヘアにしたのですが、

もう、嬉しくて、嬉しくて。。。^^

 

そこからしばらくは、ショートヘア最高!少年の様な私でした^^反動

しかし、大人になってパーマに目覚め、セミロングのクルクルふわふわとか最高!って時期もありました^^反動

 

大分話が逸れましたがw

 

そんな感じで、絶対この髪型!っていうのは無いのですが。

 

結構昔から、抜ける髪や切る髪をみては、

これ、どうにか活かせないのかなぁ?って思っていました。

 

なので、ヘアドネーションの話を聞いて、すぐやってみたい!って思いました。

 

ヘアドネーションで寄付される、人毛を使ったカツラに対する意見は様々で、

『 人毛は気持ち悪いので使われない 』

『 人工の技術が進み、質のよいものがつくれるから必要ない 』

という意見もあるようです。

 

ただ、私がふと何気なく見た過去のテレビ番組で、

病気で髪を無くした女の子が、

人毛のカツラの肌さわりに感動するシーンを見たことがあり、

そのシーンを思い出すので、

私の中では、少しでも役立つなら、

どんな形であれ、そういった活動を支えられたらと思い

寄付を続けています。

 

で、ここからは長さのお話なのですが、

 

1回目、2年

2回目、2年1カ月

3回目、2年3カ月

 

と、伸ばしました。

 

私の髪の伸びる早さは少し早いようで、

大体1か月で約1cmくらい伸びる様ですが、

約1.5cm〜2cm近く伸びている感じです。

もっと早い方だと約2cm〜2.5cmくらい伸びちゃう方もいるそうです。@@すごい

 

寄付するとき、基本31cm以上の長さが必要なのですが、

31cmで寄付しても、ギリギリショートヘアのウィッグだそうです。

 

で、私が寄付している長さは大体31cm

 

それでも、腰の近くまで伸ばさないと、

ヘアドネーション用にカットしたあと、

自分の髪型を整えるための長さが足りなくなってしまうので、

やはり、ある程度長さが必要です。

 

いつもお世話になっている美容師さんが

ほんとサービス精神旺盛な方なので、

切る前と後の写真を撮ってくださいます^^

 

よかったら参考程度に。。。(髪の毛単体の写真苦手な方、ごめんなさい)

 

現在は、パーマの髪も、カラーリングの髪も、

髪の傷みが酷くなければ寄付することが可能な事が多いかと思います。

多分それより長さが足りない問題が大きいようです。

 

やはり、伸ばしている途中、

髪も重くなるし、バッサリ切りたい衝動に駆られるのですが、

そこをグッとこらえて、

ショートヘアにした時のスッキリ感と喜びも大きいです^^

 

そこで思ったのですが、たぶんロングヘアが好きな方には酷かもしれません。

ヘアアレンジ大好きな方も酷かも。。。

 

私は、ポニーテールも好きですし、

上記の様にショートヘアも大好きなので、

どっちも苦じゃない。

 

伸びた時のアレンジが上手くなれば、さらに伸ばすのを楽しめるかも??と思い

次回は、もう少し頑張って伸ばしてみようかな〜と小さな野望。

 

あ〜でも、ショートヘア、ホント気持ちがいいです^^

 

切った後の頭の軽さも印象的です。頭軽い!首が楽!!

シャンプーもめちゃ楽ちんです(笑)

 

ヘアドネーションと関係ないですが

冬に突然のショートヘアは、風邪を引く危険性が高いので気を付けてください。。。(昔よくやらかしてました・笑)

 

 

そして今回は、職場で結構言われました、この言葉。

 

『 若返ったね! 』

 

。。。どんだけ老け込んでた?私(笑)

 

 

ヘアドネーションの活動も、

新型コロナウイルスの影響で、

しばらく寄付の受付も中止していたりしましたが

少し落ち着いている今、受付再開している団体も多いです。

 

美容室に関しては、対応様々かと思いますが

私がお世話になっているところは、

1人ずつの対応、マスク着用OKでしたので、

安心してカットをお願いできました^^

 

ヘアドネーションは、美容師さんの協力がある方が、

切った髪をキレイな状態で寄付できると思います。

(カットの断面もとてもキレイでした。。。)

 

すべての方が協力的ではないですし、

活動内容を知らない方も沢山いらっしゃいますので、

もし、やってみたい方は

事前に確認したり、調べたり

カットしていただく場合は

事前にご相談の上やってみるのが良いかと思います^^

 

それでは、また〜^^

posted by みずき(泉樹) | 23:53 | 日常 | - | - |
☆マンモな話☆

JUGEMテーマ:PINK RIBBON

 

こんにちは、みずきです。

 

6月もあっという間に半分超えました!

ちょっと記憶を辿りつつ(笑)

いくつか記事を書きます^^(小出しに出来ない不器用な私・笑)

 

マンモといえば、マンモグラフィ。

 

6月頭に検査を受けてきまして。

結果から言うとなんでもなかったのですが^^(いわゆる乳腺症)

 

実は、先月(5月頃)から、右胸奥に刺す様な痛が時々あって、

今までに感じたことのない痛みだったので、

病院いくかどうしよか〜==;と密かに悩んでおりました。

 

年齢を忘れがちで生きているのですが・笑

検査してもおかしくない年齢。

 

乳がん検診は過去一回も受けたことが無かったので(マンモも初)

気になった時が、行き時!と思い、乳腺専門で予約できる病院を探して予約。

 

一応、事前に少し調べまして、

基本、乳がんは痛みがなく、しこりや引きつれ、くぼみ等々であることが多いとのこと。

なので、痛みがあるのは乳腺症(ホルモンの変化等による不調)が殆どだそうです。

因みに、先生曰く、痛みで乳がんの方も1000人に1人くらいはいるとのことです。

 

で、今回、症状とは別に気になっていたのが、

 

巷で言われる『 マンモはめちゃくちゃ痛い! 』

 

という感想。事実がどうなのか、体験するしか分からない事なので、

戦々兢々としながら行ってきたのですが。。。

 

。。。結果!

 

私は、そんなに痛くなかったです^^ホッ。。。

(でも『痛くない撮影機使ってます』とも書いてあったので、導入している撮影機による痛みの違いはあるかもしれません)

 

痛さで言うと、鈍痛。試しに自分の両手で胸プレスすると少し体感分かるかもです。

(私は自分の両手でプレスした方が痛かったです。。。←自分に優しく!笑)

 

あとは、小中学生の時とかの成長期に、

体育の授業で、ボールが胸に当たる方が、断然痛かったです。(遠い記憶^^^^^)

 

もう、『 マンモは激痛なんだ!! 』という、痛みに耐える気持ちで行ったので、

本当、救われる思いでした^^

 

ただ、痛みの感じ方は人それぞれなので、(人によって、身体の部位ごとにも体感も違いますし。)

私は耳にピアスホールを開けるときに

『 全然痛くないよ〜 』っていう友人の言葉で、なんの気合も入れずに開けたら

 

『 ぎゃ!けっこう痛い!!@@ 』

 

ってビックリしたので(そりゃ針で肉を貫通するので痛くないわけないのですがw)

マンモも激痛の方には激痛なんだと思っています。。。

 

マンモな話はこれくらいなのですが、あとはエコー検査。

エコー検査は、胸にジェル塗られて機械でスイスイ〜って映像みられておしまいです。

 

そして、エコー検査は、くすぐったいの苦手な人は、結構くすぐったいですよね・笑

 

私は、すぐ、くすぐったい派なので、脇とかホント爆笑&叫ぶレベル。

一度くすぐったいと思うと、もうしばらくその空気感だけで笑えます^^笑

 

私自身、セラピストになって、人に触るし触られるしに慣れたので、

一瞬くすぐったくても、無になる様に大分鍛えられた気がします。・ω・!無

 

大体、くすぐったい部分って筋肉が硬くなっている事が多いので、

じっくり密着で圧をかける感じだと、くすぐったさが軽減します。

 

軽 減 し ま す 。

 

(大事なことなので・笑)

 

あとは、くすぐったい時、病院では流石に叫べないですが、

施術の場所(相手)によりますが、基本声に出します。出して発散させる。

 

くすぐったいものは、くすぐったいですもんね!!

 

とはいえ、声に出せない時の

私のくすぐったいの逃がし方ですが、

くすぐったいと感じた瞬間、

その触れている部分の圧の方に意識を向けます。

表面の感覚ではなく、肉体深部の感覚に意識を向ける感じです。

で、表面の筋肉をゆるめることを意識します。

(なるべく力を抜いて呼吸を深めます。)

 

くすぐったいスイッチがオンになっちゃってからだと

修正が大変ですが、それでも逃がしやすくなります^^

少しでも参考になれば幸いですw

 

と、まぁ、そんな感じで、検査の結果、所見がなにもなかったので、

そのまま、また1年後くらいに検査を勧められて終わりました。

 

 

因みに、乳がんリスクはやはりホルモンの変化が大きい時。

女性は35歳〜60歳。

男性は思春期と60歳〜70歳。

 

男性の乳がん、あまり意識したことが無かったのですが、

男性も乳腺があるのでなる可能性があります。(100人に1人くらい)

 

と、ちょっぴりですが、乳がんに関して知るきっかけになりました。

 

 

どんな病気も、病院に行くタイミングって難しいですが、

今までにない何か、とか

長く続く感じ、とか

 

内容にもよりますが、

様子見が必要な病気、

直ぐにでも病院へ行った方がいい病気等色々ありますので、

 

検査は、症状の客観視になると思いますし、

実際症状や何か治療の必要があるならば、

自分が納得して治療できるように、

色んな道を模索していけたら良いのかなって思います。

 

ではまた!

posted by みずき(泉樹) | 15:51 | 日常 | - | - |
☆5月の思い出☆

JUGEMテーマ:ルービックキューブ

JUGEMテーマ:いちご

 

こんばんは、みずきです。

 

5月は更新せずに終わりそうでした^^;

 

緊急事態宣言解除ですが、第2波もしっかり気を付けつつ。。。

この時期、新しい過ごし方を検証しながら、

次に向けて、準備期間って感じもしますね。

 

私自身、医療事務もしている関係で、

引き続きセッションは遠隔メインでやっていきます^^

 

6月中旬、Space K 代官山さんでの企画展『やさしい時間2020』への作品も完成しました^^

WEB展示になる予定とのお話をきいていますが、また詳細分かりましたらblogにて☆

 

 

そんなこんなで、

今更ながら、今年のGWの思い出を・笑

 

オンラインで勉強会受講したり、

クリスタルヒーリング遠隔セッションや、

専門学生時代の友人たちとLINEでビデオトークしたりと、

なんやかんやオンラインな時間を楽しみました^^

 

それとは別に、個人的なハイライトがいくつかありました。

GW個人的ハイライトは下記になります。

 

1位 ルービックキューブ

2位 眼鏡クラッシュ

3位 いちご飴

 

では!3位から

 

いちご飴です。あの生のいちごに透明の砂糖をコーティングした代物です。

 

 

少し前にレシピ動画をみてから、

『 これは、作らねば。。。 』と思っていたので、サクッと挑戦。

 

ただ、レシピ通りだと砂糖の使用量が多すぎて、万が一失敗した時、砂糖を消費するのが大変だと思い、

少なくちょっとだけ作れないかな〜?と思い比率を調べました。

 

飴には、砂糖と水を使うだけなので

 

砂糖:水 = 4:1

 

なので、砂糖40gに対して水10g(10ml)だと、

大体いちご約5個(中サイズ)のコーティングができました^^

 

小さい手鍋に砂糖と水を入れ、

砂糖は水をよく吸うので

砂糖全体が水と馴染んだら火にかけます。

 

途中さわったりかき混ぜたりしないようにして弱火でグツグツと飴を作ります。

グツグツしてると色が微妙〜に黄色っぽくなるちょっと前(グツグツにとろみが加わる感じ)

になったら、良く水気を拭いて串に刺した いちごを飴にくぐらせてコーティングしたら出来上がりです。

 

因みに長時間の作り置きはできません。

砂糖の浸透圧?で

いちごの水が滴ってくるので、出来たらなるべく早めに食べる。

 

パリッと薄い飴に包まれたイチゴが、なんとも癖になります^^

 

作り終わった鍋に余った飴はカチカチに固まるので、

適当にお湯を足して沸かしながら溶かせば砂糖水(湯)ができ、

紅茶とかとブレンドすれば簡単に消費できます。

鍋もこすらずピカピカ!オススメです^^

 

 

2位の眼鏡クラッシュ。。。

 

お気に入りの眼鏡の柄を壊してしまいした。。。T‐T

 

ベッドの上でふと眼鏡を外してのんびりしていたのですが、

『 あ!これはやらかしたっぽい! 』って思って見たら、

案の定、私の身体の下で割れていました。。。

 

過去にも何度か眼鏡の上に寝ちゃうことはあったのですが(あぁ。。。)

経年劣化も相まって、折り曲げるところがポキっと。。。

お気に入りだったので、

それなりにしょんぼりです。。。orz ←この表現懐かしいですね。

 

zoffのディズニーモデルで、柄の裏側に隠れミッキーばりのシルエットのみのデザイン。

あぁ、この色味とデザイン、使い勝手も良くて可愛かったなぁ。。。

ってことで写真だけ撮っておきますT-T

 

ちょっと話は逸れますが、

左右の視力に差がある方は、コンタクトの方が度数調整が細かく出来ます。

 

眼鏡は両目でピントを合わせる際に、レンズと目の間に空間が出来、その分、焦点を合わせるところがずれます。

レンズが目に直接乗るコンタクトの方が、目に合った度数を入れる事が出来ます。

 

とはいえ、コンタクトレンズは眼球への物理的負担があるので、

眼鏡と上手に使いたいですね☆

 

 

そんなこんなで1位の『 ルービックキューブ 』

 

そう!あの!ルービックキューブ!

懐かしい方もいる?かな?

 

家にいる事が増えた中で、

ルービックキューブにそっと挑戦している方も多いようです^^

 

日本メーカーだとメガハウス(旧・ツクダオリジナル)から発売されていて、

今だと、古いルービックキューブと新しいルービックキューブで配色が違うようです。

(今は世界基準で配色が決まっているとのこと)

 

で、何故、今、ルービックキューブ??ってお思いの方もいるかと思いますが、

 

ここ数年の私のテーマ

 

『 子供の時の自分の夢をそっと叶えようプロジェクト 』

 

を一人で勝手に推進しております^^

 

※子供の時に、なんやかんや出来なかったことを、

自分の中でそっと叶えていくだけの簡単(?)なミッション^^笑

 

ルービックキューブは私にとって、魅力的なパズル。。。

 

揃えられそうで揃えられない記憶。最高でも2面揃えた記憶のみ。

 

『 いつか、6面サラサラと揃えたいなぁ〜 』と思っていたのです。

 

で、ついに叶える時がきました!(大袈裟・笑)

 

今は凄いです!

攻略サイトが沢山あって。。。

しかも動かす手順があって、

それに従ってやると必ず6面揃います。

 

記憶力がどんどん衰える私でも(笑)

手を動かすので毎日やると結構覚えてきます。

 

最初に回し始めた初日は

 

『 こんな順番、皆どうやって覚えてるんじゃ〜?!? 』

 

と思いましたが、毎日順番通りに動かして6面完成を繰り返し、

5日目にして、順番暗記も定着し、

6面揃えられるようになりました。

 

そう、6面揃えられるようになりました!\(^o^)/

それなりにサラサラと。。。

 

でも、何故揃うのか、理屈が分かりません!^^^^^(ドーン!笑)

 

決まった回し方の型があり、その法則を覚えると、全部揃います。

 

どんなにぐちゃぐちゃにされても、多少時間がかかっても、そのやり方だと必ず揃います。

 

ただ、理屈が分からないので、

 

『 また、揃ってしまった。。。不思議である。。。 』

 

という、何とも言えない不思議な気持ちになります。

 

達成感とちょっと違う。

 

理屈を説明している動画もちょこっと見ましたが、

理解には到達できず、

今も理解できないまま揃えてます^^;

 

 

ステップを踏むと、それが出来上がっていく。

 

 

勿論、理屈が分かり、理解が深まると応用とか色々出来る事が増えるのですが。。。

 

細かくは分からないけど、こうなると出来るんだな!

って身体や感覚で知る事、覚える事も、大事ですよね。

 

で、覚えた上で、理解すると、一気に深まる瞬間も楽しいですよね。

 

あぁ!ここに繋がるの!みたいな。

 

 

なので、自分で選んだ人生に無駄な事は何一つないので、

どんなことが起きても、自分を信じて進みたいですね^^

 

余談ですが、

自分を信じるって、

自己肯定感が低い方はかなりしんどいと思います。

(私も色々取り組んで大分良くなりました^^)

『 子供の時の自分の夢をそっと叶えようプロジェクト 』には

自己肯定感強化の意味もあります。

結果云々ではなく(勿論、折角やるので結果に繋げるつもりでやりますが)

子供時代の小さな思いを叶えると、

今出来ない事があっても、自分を信じられます。(え?普通?笑)

トリガー的役割になってくれるんだと思います。

 

なので、一見関係ない事柄でも、やっぱり無駄がないです^^

 

それでは、また☆

posted by みずき(泉樹) | 22:56 | 日常 | - | - |
☆OSが起動しなくなってしまった話☆

JUGEMテーマ:パソコン

 

こんばんは〜みずきです。

 

早速ですが、タイトルの通り。。。苦笑

昨日は、一日それで終わってしまいました^^;

 

まぁ、有難い事にPC2台使いしていたので、作業的には無事ですが、

どうも動作おかしかったので、色々いじっていたら。。。ね。。。

 

そして、超絶大事なちゃこちゃん(猫様)の写真が大量に保存してあったので、

 

『 え?!それだけは、マジ勘弁! 』

 

って思いつつ、バックアップ用の外付けHDD確認したら、

ちゃんとバックアップとってました〜^^^^^^^^

過去の私、超グッジョブ!!!って思いました・笑

 

でも、それ以外のデータを救出できるかどうか。。。

 

元々パソコン大好き人間なので(メカ的な話で)

二十歳の時に自作PC(ディスクトップ)をご教示頂きながら作りました。

 

自分で作ったものは、とってもシンプル。

ソフトも、自分で入れたものしか入っていないので、

トラブルが生じた時に、問題の切り分けがしやすかった。

 

しかしながら、利便性を考えて、近年、メーカー製のノートPCを使う機会が増えました。

OSも手元にない状態なのに、肝心のリカバリーディスクを作ってなかった。。。(自業自得)

 

セーフモードで起動しようとあれこれ試したけど(かなり調べまくりました)

ダメでした。現時点ではお手上げです。

 

でも、HDDは生きている様子で、

ケーブル買って中身を救出したい次第です。。。上手く助かるかどうか。。。

 

そんな中でも、初めてノートPCを軽く分解したので、ちょっと感動しました^^

 

HDDの中身が救出出来たら、後は、OSを修復できるかどうか、時間がある時に検証したいと思います。

 

そして、こんな経験が役に立つ時が来ると信じて。。。(大袈裟に言ってみました・笑)

 

 

まぁ、人生の経験に無駄なことなんて一つもないと思います。

それはその人にしか刻めないことですからね。

 

 

で、やっぱり、バックアップは大事ですね!(これが言いたかった・笑)

 

 

※写真の花は、3月末に撮った鈴蘭水仙(スノーフレーク)

スズランだと思って『可愛い〜^^』とよく見たら、

『あれ?そーいえば、スズランには緑のてんぽつ(斑点)無いし、形も違う。。。』となり

スノーフレークだと知りました。3月〜4月にかけて開花

似ているのはスノードロップ。スノードロップは2月〜3月に開花

 

スノーフレークは春の雪の降らない時期に咲くので『 Summer Snowflake 』

(今年は雪降っちゃっいましたね・笑)

スズランはもう少し先の5月頃に開花するそうです^^

posted by みずき(泉樹) | 22:14 | 日常 | - | - |
☆味噌みそ健忘録☆

JUGEMテーマ:日記・一般

JUGEMテーマ:手作り味噌

 

こんばんは、みずきです。

 

今日は、のっけから本題!(いつも脱線しちゃうので・笑)

先週仕込んだ味噌の話^^

 

先週、手作り味噌を仕込みました。

 

5年くらい前に、初めての手作り味噌体験をして、

その翌年も同じところで味噌を仕込みました。

 

その後仕事が変わったりで、その味噌づくり会に行けなくなってしまったので、

今回久々の味噌仕込みでした^^

 

しかも一人で準備は初。。。

 

ワイワイ作る楽しかった思い出を噛み締めつつ

一人黙々と豆を洗う。。。笑

 

。。。ショキショキ(←豆を洗う音)

 

さて、味噌仕込みに必要な材料はとってもシンプル!

 

・豆

・米麹

・天然塩

(・煮るときの水)

 

以上!

俄然作りたくなりますよね^^笑

 

今回私が準備したのは、セット商品ですが、『 黒豆 』を使用。

 

 

黒豆は前回作った時も、黒豆特有の甘い感じが好きで、

今回も黒豆チョイス!

 

味噌を仕込むとき、豆は12時間〜18時間以上、水につけておくと良いみたいです。

 

で、私は丸一日(24時間くらい?)つけました。

 

で、煮るときは、ガッツリ圧力鍋でガシガシ煮ました^^

 

我が家の圧力鍋、かなり年季が入ってるので、けっこうな勢いで噴きこぼれて(ひぇー!)

ひたすら布巾で拭いていたら、布巾はしっかり黒豆煮汁カラーに染まりました^^^^^(笑)

 

そういえば、以前は広いキッチンを借りて作らせて貰っていたので、

あまり気づきませんでしたが、けっこう噴きこぼれてたのを思い出しました@@

 

噴きこぼれが落ち着いたら、

米麹と天然塩を混ぜ混ぜする作業があります。

 

これはもう、決まった量の米麹と塩を混ぜるだけの簡単な作業。

 

でも、ここでしっかり混ぜないと、味が酸っぱくなるみたいです。。。

 

こればっかりは出来上がらないと分からないなぁって思いながら、

鍋の圧が下がるまで、しっかり混ぜ混ぜ。

 

 

圧力鍋が落ち着き、最大の難所?豆つぶしの時間です!!!

 

 

前回は大きい業務用ミルを使わせてもらっての作業だったので超絶楽でした^^

もう、『ガガガgaga!!!』って感じで、あっという間にミンチ豆ができました。

 

今回は自宅なので、小さい電動ミルサーの出番。これまた年季入ってる〜^^

でも、電動の力は強し!

ただひたすらミルサーし、かなりいい感じにミンチされました♪

 

 

ここまでくると、後半きたなぁ〜って感じがします。

 

 

このミンチされた黒豆さんと、さっき作った米麹塩を、混ぜ混ぜします。

 

この時、豆はアツアツだとNGです。麹菌にダメージなので。

 

少し煮汁を加えて

全体の柔らかさを調整します。

 

 

あんまり水が多いと腐りやすくなる原因となるので、水の度合いが難しですが、

 

豆、米麹、塩

 

3つ混ぜたものが

しっとりお団子型に出来たらOK。

 

ちなみに腐りやすくなるリスクはありますが、

水が多めだと、発酵が進んだ後、『みそたまり』という『味噌醤油』がゲットできます^^

でも、かなり少なめのお水でつくっても、上澄み液が上がってくるので、

出来た時はそっとご飯やお餅にかけてます^^

 

そんな感じで、ハンバーグこねるみたいに、空気を抜きなが、味噌をたらいに敷き詰めていきます。

 

ポイントは 

 

『 空気に触れると腐りやすい 』

 

なので、味噌をたらいに詰めるときふくろは、投げつけるように空気を抜きながら押し込んでいきます。

パズルのピースを埋めるみたいに端っこから攻めて、真ん中を埋めていきます^^

 

 

全部詰めたら、表面をならして、塩をまきます。多すぎるとしょっぱくなるので、

腐敗防止と思って全体にサラサラ―っと。。。(先週、雪が降ったので、雪の写真かと見間違えました・笑)

 

 

そして、私はさらに酒粕で蓋をします。

こうすると、腐敗しにくくなるうえに、

味噌味の酒粕も出来て、2度おいしいみたいになります^^(美味しい粕汁が作れます)

 

 

あとは、重石を乗せて、冷暗所へ。。。(我が家の1階w)

 

重石は、水晶とアメシストのサザレと、カーネリアンを袋に入れて乗っけてます(決まったメンツ・笑)

 

まさか、味噌の上に置かれるとは、石たちも思わなかっただろうなぁ。。。ありがとう。。。そして、ありがとう。。。

 

そんな感じで、成功すれば、大体冬には食べられます^^

 

一応、梅雨の時期に天地返しといって、

たらいの上と下での発酵ムラをなくす作業があります。

このタイミングでカビとかのチェックも出来ます。

 

因みに過去2回の仕込み時、一回目は天地返しして、

2回目は様子だけみて、順調だったので、そのまま天地返しせず。

 

どちらも美味しくできました^^

 

 

それ以外は、話しかけるくらいで(笑)

 

勝手に発酵してくれます^^有難すぎる味噌!

 

美味しさも、手前味噌ではありますが、ホント美味しい^^

 

 

ひとまず、梅雨時期の様子見が楽しみです♪

※料理写真撮る前後は、スマホ消毒→手洗い徹底してます※

posted by みずき(泉樹) | 19:07 | 日常 | - | - |